我一直以為Miss V最拿手的就是肉桂卷,還有我也很喜歡的吐司,但沒想到居然能把可頌這種奶油酥皮麵糰給玩出花兒來!
這盒充滿喜氣年味兒的『可頌九宮格』,一打開就讓愛吃可頌的我口水都快滴下來,九種不同折卷方式做成的可頌,造型各異、口味也各有特色,與其說它們是麵包,說它們是甜點更恰當,重點是小小一個,對我這種小鳥胃的人來說剛剛好,一次嗑掉一個,不會有那麼大的罪惡感。
九種口味分別是原味、巧克力、杏仁、青檸荔枝、芋頭、肉桂、咖啡丹麥、奶油起司丹麥、奶酥丹麥。
卷起如螺殻的可頌系列,回烤後吃起來酥脆中帶著扎實的口感;而簡單折卷式的丹麥,盛載著甜蜜的餡料,吃起來貼酥鬆柔軟,各有妙處。
我最喜歡的是「青檸荔枝可頌」,吃得出新鮮檸檬的酸香,表面用荔枝酒做的糖霜相當引人入勝,把奶油酥皮麵團的厚重感完全抵消,吃完很想找找看盒子裡是否還有另一個!
當然miss V的招牌肉桂卷用可頌的型態展現更是討喜,帶著辛辣味的肉桂糖,是冬日裡最溫暖的香氣。
這一盒,我想收到的人都會想要藏起來,自己偷偷品嘗吧!
Miss V Bakery
台北市敦化北路222巷6號
02-8712-3685
台北市赤峰街49巷22號, 1樓
02-2559 7391
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